asam pedas by [asam]pedas

aku tak pandai masak:..

tapi nak masak untuk aku dan family boleh laa:..

tertelan lah jugak:..

aku nak share resepi asam pedas aku [resepi aku] dengan semua bloggers:..

ni betul-betul masakan kampung tau:..

ikan tenggiri [nak sedap amik bahagian kepala]

bendi [lagi banyak lagi sedap]
bawang merah dan putih [ikut suke la banyak mana pun]
cili boh [ikut suke lah-kalau nak pedas,letak lebih tambah cili api sikit] meletop!
serai [2 batang cukuplah]
halia
air asam jawa/asam keping [secukupnya]

1. Tumbuk bawang dengan halia-serai tumbuk sikit jer
2. Tumis semua tu.
3. Dah naik bau, masukkan cili sampai cili tu masak.
4. Masukkan air asam jawa/asam keping tadi dan ikan.
5. Lepas tu baru masukkan air [suke hatilah banyak mana pun-tapi agak agak la kan]
6. Masukkan bendi
7. Dah sedia, masukkan dalam mangkuk.
8. Hidangkan [ape lagi, makanlaaaa]

haa bagi anak-anak dara tu, cubalah:..

inilah resepi aku yang paling hangat dan pedas:..

siape yang sukekan makanan simple, inilah yang paling simple:..

aku tak makan asam pedas kat kedai sebab aku punyer asam pedas lagi meletop dari asam pedas orang lain:..

silalah komen kalau resepi aku ni ade kekurangan:..
tapi harus diingatkan ini RESEPI AKU a.k.a RESEPI SAYA
ngeh ngeh ngeh

the end lagi tamat~